北越のおかき「ロングサラダ」はスーパーで買える美味しいお菓子
北陸のスーパーマーケットであればどこのお菓子コーナーでもたいてい置いてある、北越（ほくえつ）の「ロングサラダ」というおかき。
米どころ富山の米菓で、さくさくとした柔らかい食感が心地いい。
スーパーにあるおやつなので、富山をはじめ北陸だとそんなに珍しいものじゃないのだが、いったん袋を開けると止まらなくなってしまう。
初めて食べた時、ロングサラダという名前からサラダせんべいのような塩味を思い浮かべていた僕は、実際に口に放り込むと、ひと味違ってちょっとびっくりした。
くせになる甘じょっぱいシュガーバター風味
ロングサラダはバター風味で、さっぱりとした甘じょっぱさがあとを引く。
大人の指をひと回り小さくしたサイズの細長いおかきで食べやすく、サクサクしたやさしい口触りがいい。
甘じょっぱい味の米菓といえば、亀田製菓の「ハッピーターン」や岩塚製菓の「味しらべ」が思い出される。
ロングサラダには、ハッピーターンや味しらべのように味の「粉」がたっぷりついているわけじゃないけど、ほどよい甘じょっぱさが美味しい。
軽い歯ざわりと相まって、家族みんなでペロリとひと袋、すぐに食べてしまう。
北陸に来て見かけたら一度どうぞ。
